Même si le printemps est arrivé, la baisse des températures ne m’a pas donné envie de préparer des petites salades rafraîchissantes. Mais étant une grande fan des agrumes, je ne pouvais pas passer à côté de cette recette*, qui allie le saumon, pour le côté hivernal, avec l’orange et le citron, pour le côté frais. [...]
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Ce week-end, j’ai fait une virée (enfin deux virées plus précisément) au salon du chocolat à Seynod, en banlieue d’Annecy (74). Pour faire court, un plaisir pour les yeux et pour les papilles ! Bien évidemment, ce salon ne concurrence sûrement pas celui de Paris (auquel j’aimerai bien aller un jour d’ailleurs!), il y a [...] Alors là, c’est clairement la dépensière qui vous parle ! Ces derniers temps, il se trouve que j’ai fait pas mal d’achats, tous aussi compulsifs les uns que les autres… ^^ Mais tous en rapport avec la cuisine ! C’est une super excuse ça non?! Un risotto ??!! Oui oui, vous ne rêvez pas, je me suis lancée dans le risotto. Tout simplement parce que j’adore ça ! Alors vous allez me dire : Mais c’est long à préparer ! Et long à cuire ! Depuis quand Nadoo fait des recettes si compliquées ?! Eh bien, j’ai envie de vous [...] Voici une recette spécial régime !… J’adore les endives. Mais au fil des longues soirées d’hiver, j’avoue me lasser légèrement de la bonne veille salade d’endives. Cette petite recette* vient de la célèbre chef Anne-Sophie Pic, mais elle est vraiment toute simple à faire (il vous suffit d’avoir une endive, du thon et du beurre!), rapide et surtout bien bonne ! [...] J’adore les bentos ! Au plus grand désespoir de mon doudou d’ailleurs car j’ai une bonne douzaine de bentos, avec des petits accessoires par-ci par-là (commandés sur Bento&Co). Bref, ils prennent une étagère entière dans le buffet de la cuisine ! Mais franchement, je trouve que c’est super esthétique, super pratique, et surtout ça change [...] |
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