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Bébés cupcakes au cacao

Voici une recette de cupcakes au cacao que j’ai réalisée il y a bien longtemps… J’ai déniché l’article qui était en mode brouillon sur mon blog depuis tout ce temps, du coup j’avoue que je ne me souviens plus trop du goût de ces petits cupcakes mais j’imagine que si je les avais pris en […]

Sablés de Noël à la cannelle

Ca y’est c’est bientôt Noyël !!! 🙂 🙂
Qu’est ce que vous allez offrir cette année ? Pour ma part, ca sera très probablement des macarons. Ca demande de s’y prendre un peu à l’avance quand on sait qu’on sera 20 personnes au repas de Noël et que j’ai prévu d’offrir une boîte à chacun, mais […]

Cookies aux pépites de chocolat et noix de Pécan

Bonjour à tous les gourmands ! Eh oui, me revoilà enfin après de loooooongs mois d’absence ! Pour vous expliquer rapidement le pourquoi du comment, j’ai consacré cette année à retourner sur les bancs de l’école (et oui qui l’aurait cru) pour passer très précisément mon CAP Pâtisserie ! Et oui, ça y’est j’ai osé […]

Financiers au Nutella de Cyril Lignac

Étant donné que mes journées sont en ce moment plus que bien remplies, je me permets de vous sortir une recette qui traine dans mes placards depuis bien longtemps. C’est une recette de financiers de Cyril Lignac, une de mes collègues m’avait dit qu’ils étaient super bons et simples à réaliser, alors je les avais […]

Cookies aux cranberries séchées et chocolat blanc

En ce moment, je fais énormément de cookies, toujours à la recherche de la recette parfaite… Aujourd’hui, j’ai testé une recette de cookies croustillants. Je n’en fais pas beaucoup, je préfère quand ils sont crousti-moelleux, mais cette recette vaut le détour alors je ne pouvais pas ne pas la partager avec vous ! Je l’ai […]

Muffins ultra moelleux à la framboise

Alors, vous allez peut-être me dire : « Quoi ? Encore une recette avec des produits qui ne sont pas de saison ! »… Moi je dis : « Erreur ! ». Les framboises que j’ai utilisées pour cette recette proviennent de mon jardin ! Donc si j’ai encore des framboises dans mon jardin, c’est que c’est encore un […]

Cupcakes 100% chocolat

Me revoilà après pratiquement 2 mois d’absence ! Mon excuse ? Ben je crois que je n’en ai pas ! Pour tout vous dire, quand j’ai mes jours de repos, si je dois choisir entre bouquiner sur un transat au soleil, ou me mettre devant l’ordinateur pour avancer sur mon blog, j’avoue qu’en ce moment, […]

Cupcakes au citron meringués, coeur de lemon curd

En ce moment, je suis en mode cupcakes ! J’ai testé de très très nombreuses recettes au chocolat, et je crois qu’au bout de la 10ème, je viens enfin de trouver une recette satisfaisante. Par contre, moi qui suis une vraie fan de citron, j’ai eu beaucoup de chance car la première recette de cupcakes […]

Muffins aux cranberries, glaçage chocolat blanc et framboises

Je crois bien que mes petits gâteaux préférés sont les muffins… C’est super simple à faire, on peut les décliner à l’infini, et le résultat est toujours délicieux et se mange tout seul à quatre heures, au petit déjeuner ou même en dessert. Pour ma part, j’ai décidé de réaliser des muffins aux cranberries séchées […]

Cupcakes sucrés aux carottes et gingembre, chantilly au safran

Ca y’est, voici ENFIN les premiers cupcakes de ce blog !!! Il était temps vous me direz non ? Et bien pour tout vous avouer, je ne cours pas vraiment après cette mode qui consiste à faire de simples muffins et à les recouvrir d’un couche de glaçage au sucre écœurante ou de crème au […]