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Brioche maison aux pépites de chocolat et fleur d'oranger

Après avoir testé la succulente préparation pour brioche de Vahiné, j’ai été très tentée pour réaliser moi-même une brioche… Après plusieurs recettes testées, il se trouve que j’en ai sélectionné deux… Et oui je ne suis pas arrivée à me décider alors je vous propose deux recettes pour le prix d’une !
La 1ère recette ressemble […]

La brioche Vahiné avec des pépites de chocolat en plus

Pour tous ceux qui ont une machine à pain, mais qui n’osent pas encore trop se lancer dans la préparation d’une brioche sucrée maison, j’ai testé pour vous la préparation pour brioche Vahiné ! La recette est extrêmement simple, surtout si vous la faites avec la machine à pain. Il vous suffit de mélanger la […]

Pain aux échalotes et graines de lin

Je ne mange pas beaucoup de pain habituellement, et pourtant je n’arrête pas d’en faire en ce moment, même que le doudou m’en réclame pratiquement tous les week-ends ! Enfin, quand je dis que je n’en mange pas beaucoup, je parle du pain de boulangerie, avec la croûte, car le pain maison, celui-là je l’adore, […]

Pain aux tomates séchées et basilic

Vous avez envie de tomates mais vous vous retenez parce que ce n’est pas la saison ? Pareil pour le basilic ? Et bien écoutez, j’ai peut être trouvé une solution qui vous permettra de vous sentir un petit peu en été en attendant qu’il arrive. J’ai réalisé un pain, toujours à la machine à […]

Pain au crottin de Chavignol, miel et thym

Cela faisait quelques temps que je ne vous proposais plus de recette de pain réalisé avec ma machine à pain. Enfin, en gros, ca devait juste faire un petit mois, et ca ne m’a pas empêché d’en préparer pour autant. Voici donc une recette que j’ai faite il y a bien 2 semaines je pense […]

Pain à l'épeautre et graines de courge

Voici encore une nouvelle recette de pain à la machine à pain, que j’ai réalisée avec une nouvelle farine : de la farine d’épeautre. A part cette farine, la base du pain reste la même que d’habitude. Et vu qu’en ce moment je suis aussi dans ma période « graines de courge« , et bien j’ai encore […]

Pain aux herbes de Provence, ail et graines de courge

Voici mon nouveau crédo : on ne démarre pas une semaine sans pain ! C’est grave, je ne mangeais pas forcément de pain il y a encore quelques mois de cela, et depuis que j’ai récupéré la machine à pain de la belle-doche, j’en prépare un pratiquement toutes les semaines !
Le pain de la semaine […]

Pain à l'ail et au parmesan

Connaissez-vous l’ail blanc de Lomagne ? Eh bien moi, avant que 750 grammes ne m’en envoie, je ne connaissais pas du tout… Et j’avoue que j’ai été conquise… Alors, vous allez me dire, comment être conquis par de l’ail ? Et bien tout simplement parce que ça n’a rien à voir avec les filets de […]

Pain français à la machine à pain

Encore une recette de pain à la machine à pain ! J’ai crée la rubrique « Pains et brioches » il y a 3 semaines à peine, et voici déjà ma 3ème recette de pain. Oui ça fait bien un pain par semaine, vous avez bien compté.^^
Ce pain est celui qui se rapproche le plus de la […]

Pain aux céréales

Voici une nouvelle recette de pain à réaliser à la machine à pain. J’avoue ne pas m’être cassée la tête pour cette recette, car j’ai tout simplement suivi celle qui était inscrite au dos du paquet de farine pour pain aux céréales ! Mais je me suis dit qu’il fallait que je la partage avec […]