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Verrine de foie gras et sa marmelade de poires

Voici une petite entrée qui peut être sans problème servie pour un repas de Noël par exemple ou pour le Réveillon. Bon d’accord, j’arrive un peu tard, ou carrément trop en avance, comme vous voulez… Mais bon, après Noël, il me restait une petite boîte de foie gras dans le réfrigérateur, et je me suis […]