Communauté

Blogs à Croquer

cuisineaz_blog


Ma Page sur Hellocoton




Suivre CookingNadoo sur Twitter


Suivez mon blog sur Bloglovin'

Top blogs de recettes

Ballad'Ain

Archives

Le Flammenkueche alsacien

Le Flammenkueche (ou Flammenküche) est comme vous devez le savoir un plat d’origine alsacienne. Nombre de restaurants et gîtes en Alsace le proposent en spécialité. J’avais déjà tout faux en pensant qu’on disait ‘une’ Flammenkueche et non ‘un’.
Bref, cette « tarte flambée » est normalement composée d’une fine pâte à pain rectangulaire recouverte de crème fraîche épaisse […]