Archives

Muffins ultra moelleux à la framboise

Alors, vous allez peut-être me dire : « Quoi ? Encore une recette avec des produits qui ne sont pas de saison ! »… Moi je dis : « Erreur ! ». Les framboises que j’ai utilisées pour cette recette proviennent de mon jardin ! Donc si j’ai encore des framboises dans mon jardin, c’est que c’est encore un […]

Muffins au caramel beurre salé et Spéculoos, nappage au caramel

Il y a quelques temps, j’ai reçu un panier bien garni de la part de Vahiné. Et étant donné que j’utilise ces produits très régulièrement pour la pâtisserie, j’ai eu tout de suite plein d’idées de recettes pour tout utiliser. Entre les pistaches, les chunks et le coulis de fruits de rouges, un produit m’a […]

Muffins aux Spéculoos

Voici une recette de cupcakes* que je n’ai pas suivie entièrement afin de les transformer en simples muffins. La raison est plutôt simple : il fallait que ces petits gâteaux soient facilement transportables, j’ai donc préféré remettre la préparation du glaçage à une autre fois ! Mais je ne manquerais pas de faire la recette […]