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Financiers au Nutella de Cyril Lignac

Étant donné que mes journées sont en ce moment plus que bien remplies, je me permets de vous sortir une recette qui traine dans mes placards depuis bien longtemps. C’est une recette de financiers de Cyril Lignac, une de mes collègues m’avait dit qu’ils étaient super bons et simples à réaliser, alors je les avais […]

Velouté de châtaignes by Cyril Lignac

Voici une recette bien sympathique de velouté, trouvée dans le livre « La cuisine de mon bistrot » de Cyriiiiiil Lignac.^^
J’ai cependant légèrement modifié la recette de départ car je trouvais la quantité de crème liquide énoooorme : 1 litre quand même !!!! J’ai donc réduit sérieusement les doses de crème et augmenté la quantité de lait […]