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Bricks de chèvre frais et miel

Il y a peu de temps, je vous parlais de mon aversion pour l’huile de friture. Mais finalement, je me suis lancée et j’ai réalisé des billes de mozzarella. J’ai gardé l’huile de friture utilisée et plutôt que de la jeter, je l’ai réutilisée un fois pour faire ces bricks, façon samoussas, au chèvre frais […]

Samoussas aux poires et crème aux Carambar

Les samoussas made in Nadoo sont de retour ! Mais cette fois-ci, je m’attaque aux samoussas sucrés ! Ben oui le sucre, y’a qu’ca d’vrai ! Pour cette inauguration, j’ai décidé de préparer des samoussas aux dés de poires, et pour contourner un éventuel (prévisible) ratage de caramel, j’ai opté pour une sauce aux Carambar […]