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Velouté de courgettes au Kiri, thym et parmesan

C’est bientôt la fin de la saison des courgettes, et vu que j’adore les courgettes, je n’ai pas pu résister, j’en ai acheté une dernière fois avant d’attaquer les carottes, chou-fleur, endives et autres poireaux qu’on trouve déjà sur les étales… Même si les températures sont encore agréables, j’ai voulu faire une soupe.
J’avais déjà fait […]