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Risotto crémeux à la courge et au safran

Ca y’est le risotto est de retour !!! Enfin je me demande si je l’avais vraiment abandonné… Je ne vous donne pas forcément toutes les recettes mais il y a quelques temps, j’avais réalisé un risotto vraiment tout simple au parmesan, servis avec des noix de Saint-Jacques. Une pure merveille, et il vous suffit de […]

Risotto crémeux aux champignons

Un risotto ??!! Oui oui, vous ne rêvez pas, je me suis lancée dans le risotto. Tout simplement parce que j’adore ça ! Alors vous allez me dire : Mais c’est long à préparer ! Et long à cuire ! Depuis quand Nadoo fait des recettes si compliquées ?! Eh bien, j’ai envie de vous […]