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Minis clafoutis de tomates cerises et Tome de Savoie

Voici une petite recette estivale et originale, que j’ai découverte dans un livre de recettes que j’ai récemment acheté. Ce livre, que je vous conseille vraiment, est « Tomates anciennes et gourmandes » de Linda Louis, aux éditions La Plage. Vous savez, Linda Louis, auteure du superbe blog « Cuisine campagne« , qui prône une cuisine je cite « Gourmande, […]

Salade fraîcheur : billes de melon, de pastèque, de mozzarella et tomates cerises

Ça y’est, on trouve désormais sur les étales des melons et des pastèques, et ca tombe bien j’en raffole !! J’ai donc il y a déjà bien longtemps, décidé de faire une salade qui alliait tout ce que j’aime : le melon, la pastèque, la mozzarella et les tomates. Et pour que cette salade soit […]

Salade de pâtes rouge

Et voici une nouvelle recette de salade, totalement improvisée pour un petit pique-nique au bord du lac d’Annecy. J’ai regardé ce que j’avais dans mon frigo, et il se trouve qu’il n’y avait pratiquement que des ingrédients rouges !! D’où la salade de pâtes rouge, composée principalement de chorizo, de tomates cerises et de pétales […]