Batbout : ce pain traditionnel marocain si populaire
Grâce à sa simplicité, sa légèreté et sa texture moelleuse, le succès du batbout n’est pas resté cantonné au continent africain. Souvent appelé « pain à la poêle », il est généralement servi en apéritif ou lors de repas complets, comme accompagnement. Très pratique pour être farci, ce petit pain s’adapte aussi bien à des repas …
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