Vous cherchez une recette de pancake facile et saine que vous pouvez préparer pour votre bébé ou votre tout-petit en moins de 10 minutes ? J’ai ce qu’il vous faut ! Ces crêpes à la banane avec 3 ingrédients vont être votre confiture si vous voulez une recette qui : Mes deux filles ont commencé leur …
Pancake à la banane pour bébé et jeune enfant Lire la suite »
Préparation du collier de veau Remuez de temps en temps, d’accord ? Sinon, le mélange restera collé au fond de la casserole et ça va pleurnicher. Au bout de quatre heures, coupez les champignons en gros morceaux, faites-les frire un moment et visez le tout. Laissez reposer encore une heure et attaquez. Ou pas, vous …
Recette de ragoût de collier de veau à la bourguignon Lire la suite »
Il s’agit d’une de mes recettes préférées, qui met en valeur mes crustacés préférés, les belles langoustines sucrées, achetées vivantes et en pleine forme chez le poissonnier de Chelsea. J’ai gardé cette recette simple, les langoustines sont grillées rapidement avec un peu de beurre d’ail confit, ce qui vous laisse le temps de préparer une …
Recette gastronomique de langoustine à l’ail Lire la suite »
Recette du baeckeoffe – Plat Alsacien Traditionnel Le Baeckeoffe est un plat traditionnel alsacien de la région du nord-est de la France. Le nom se traduit par « four à pain » en dialecte alsacien. Ce ragoût copieux est typiquement préparé avec du mouton, du bœuf et du porc marinés, mélangés avec des pommes de …
La cuisson des cuisses de canard au four dure généralement de 90 à 120 minutes, mais le temps peut varier en fonction de la recette et du degré de croustillance souhaité : Conseil pour cuire votre cuisse de canard au four Assaisonnement : Assaisonner les cuisses de canard avec du sel et du poivre. Croustillant …
Trop de riz la première fois, trop peu la deuxième fois. La question se pose rapidement : Combien de grammes de riz faut-il par personne ? Il n’est pas nécessaire de s’en souvenir. La seule différence de quantité réside dans le fait que vous souhaitez préparer le riz en tant que plat principal ou en …
Bonjour mes amis, aujourd’hui je vais partager avec vous un dessert absolument incroyable et crémeux qui laissera vos papilles gustatives en demander plus. Il s’agit de l’appétissante crème caramel, un délice crémeux au caramel que vous allez sûrement adorer ! Cette recette de crème caramel est un dessert français classique, connu pour sa texture riche, …
Ingrédients (pour 4 personnes) : Préparation du tendron de veau poêlée: Temps total de cuisson du tendron de veau grillé à la poêle : Suggestions d’accompagnement : Servez les tendrons de veau avec des pommes de terre sautées, des légumes de saison ou une purée maison. Un vin blanc léger ou un vin rouge fruité …
Cette année, j’ai décidé de m’inscrire à une AMAP près de chez moi à Rumilly. Le principe est très simple, vous vous engagez par contrat à récupérer un panier de légumes par semaine directement à la ferme, pour ma part auprès d’une super maraîchère reconvertie qui cultive des produits bio uniquement, et en échange vous …
Ça y’est, on trouve désormais sur les étales des melons et des pastèques, et ca tombe bien j’en raffole !! J’ai donc il y a déjà bien longtemps, décidé de faire une salade qui alliait tout ce que j’aime : le melon, la pastèque, la mozzarella et les tomates. Et pour que cette salade soit quand même un minimum présentable, j’ai …
Salade fraîcheur : billes de melon, de pastèque, de mozzarella et tomates cerises Lire la suite »
