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Bouchées pastèque, feta et basilic

J’adore les recettes où il n’y a pas besoin de faire tourner le four en plein été ! Alors voici une recette originale, plutôt étonnante même (que je n’ai pas inventé moi je vous rassure tout de suite…), et bien rafraîchissante. Ces petites bouchées sont idéales pour l’apéritif, surtout par ces grosses chaleurs, et elles […]

Mille-feuilles d'endives au thon

J’adore les endives. Mais au fil des longues soirées d’hiver, j’avoue me lasser légèrement de la bonne veille salade d’endives. Cette petite recette* vient de la célèbre chef Anne-Sophie Pic, mais elle est vraiment toute simple à faire (il vous suffit d’avoir une endive, du thon et du beurre!), rapide et surtout bien bonne ! […]