Aujourd’hui je vous propose une recette de tarte salée qui utilise plus d’ingrédients que d’habitude mais qui a l’avantage d’être super gourmande ! J’ai mis beaucoup plus de choses dans cette tarte que la recette de départ*, parce que pour tout vous avouer je n’aime pas du tout le fenouil, enfin je n’aime pas le […]
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En ce moment, je cuisine très régulièrement des fondues de poireaux. J’adore ça, je dirais même qu’à ce stade je suis totalement addict ! Si certains d’entre vous sont venus manger chez moi ces derniers temps, il y a de fortes chances pour que vous ayez eu le droit à cette fameuse fondue de poireaux […] Pour ceux qui suivent un peu mon blog, vous allez peut-être vous rappeler que j’ai déjà posté il y a bien longtemps une recette de quiche lorraine. Mais depuis plusieurs mois, j’ai adopté une nouvelle recette. Voilà plus d’un an que je me dis qu’il faut que je fasse ma recette de quiche Lorraine pour vous en faire part, eh bien c’est enfin chose faite désormais !! J’en aurais mis du temps quand même… Alors, je vous préviens, ce n’est pas vraiment la recette officielle de la quiche Lorraine. Car en […] Le Flammenkueche (ou Flammenküche) est comme vous devez le savoir un plat d’origine alsacienne. Nombre de restaurants et gîtes en Alsace le proposent en spécialité. J’avais déjà tout faux en pensant qu’on disait ‘une’ Flammenkueche et non ‘un’. Oui je sais, le jeu de mots est vraiment débile ! Mais que voulez-vous, moi ça m’éclate ! Bref, personnellement, j’adore les oignons, surtout quand ils sont un peu caramélisés, confits… Donc autant vous dire que j’adore la tarte aux oignons ! Et en plus, ce qui est vraiment bien avec cette tarte, c’est qu’on […] |
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